La chambre de fermentation en PVC est une unité spécialement conçue pour la fermentation du pain, des toasts, des hamburgers et d'autres aliments avant la cuisson. Elle offre un environnement de fermentation idéal pour la pâte, ce qui est facilité par le maintien d'un environnement à température contrôlée entre 35°C et 40°C grâce à un chauffage continu.
Le rehausseur de farine en PVC est un équipement spécialisé pour la fermentation du pain, des toasts, des hamburgers et d'autres produits alimentaires avant la cuisson. Le rehausseur de pain en PVC offre des conditions de fermentation idéales pour la pâte en chauffant en continu l'environnement à température contrôlée de 35 ℃ à 40 ℃. Les deux côtés sont en PVC, le PVC a de bonnes propriétés d'isolation électrique, une résistance élevée à la traction, à la flexion et aux chocs, ainsi qu'une bonne résistance à l'abrasion et aux intempéries, le PVC a une bonne résistance à la plupart des solvants organiques et aux acides et alcalis.
1. Fonctions et applications de l'équipement
L'étuve à pain en PVC est principalement utilisée dans le processus de fermentation du pain et d'autres produits de pâtisserie. La fermentation est une étape cruciale de la fabrication du pain, qui détermine la texture et le goût du pain. L'étuve à pain en PVC fournit un environnement de fermentation stable et uniforme en contrôlant précisément la température, garantissant que la pâte peut se dilater dans des conditions optimales. Cet équipement est couramment utilisé dans les boulangeries, les usines de boulangerie et autres unités de production alimentaire pour améliorer la productivité et la qualité des produits.
2. Système de contrôle de la température
La fonction principale de l'étuve à pain en PVC est de fournir un environnement de fermentation stable. La machine est équipée d'un système de contrôle de température avancé qui régule précisément la température ambiante entre 35°C et 40°C. Cette plage de température est idéale pour la fermentation de la plupart des pâtes et aide la levure à être active, permettant ainsi à la pâte de se dilater complètement. Le système de contrôle de la température comprend également des capteurs de température et des éléments chauffants qui réagissent rapidement aux changements de l'environnement, garantissant que la température à l'intérieur de l'appareil reste toujours dans la plage définie.
3. Conception structurelle
La chambre de fermentation du pain en PVC est généralement dotée d'une structure en PVC à double couche. Cette conception améliore non seulement la stabilité structurelle de l'équipement, mais améliore également son isolation thermique et assure une température uniforme à l'intérieur de l'équipement. La construction à double couche est également efficace pour réduire la consommation d'énergie de l'équipement car elle réduit la dissipation de chaleur. De plus, l'utilisation de matériau en PVC simplifie le nettoyage et l'entretien de l'équipement.
4. Entretien et maintenance
Un entretien et une maintenance réguliers sont essentiels pour maintenir les performances optimales de la chambre de fermentation du pain en PVC. Les utilisateurs doivent vérifier régulièrement l'intégrité du système de contrôle de la température, des éléments chauffants et des panneaux en PVC de l'appareil. Lors du nettoyage de l'appareil, il est recommandé d'utiliser un détergent doux et un chiffon doux, en évitant l'utilisation de produits chimiques hautement corrosifs. En cas de dommage ou de dysfonctionnement, contactez à temps un personnel de maintenance professionnel pour y remédier, afin de garantir le fonctionnement stable à long terme de l'équipement.
5. Protection de l’environnement et sécurité
L'étuve à pain en PVC est conçue et fabriquée pour être respectueuse de l'environnement et sûre. Le matériau en PVC est recyclable, ce qui réduit l'impact environnemental. Parallèlement, la conception de l'équipement est conforme aux normes de sécurité en vigueur et est équipée d'une variété de fonctions de protection de sécurité, telles que la protection contre la surchauffe et l'alarme de température, pour assurer la sécurité des utilisateurs dans le processus de fonctionnement.
| Nom du produit: | Etuve à pain en PVC |
| Taille du produit : | 25,5X52,5X0,15CM (longueur de la ligne 190CM) |
| Couleur du produit: | noir |
| Matériel: | film chauffant infrarouge lointain + PVC |
| Plage de température : | 15°C-60°C (59°F-140°F) |
| Pouvoir: | Norme américaine à deux trous 110v/50w |
1. Lisez toutes les instructions.
2. Utilisez le courant nominal spécifié et la surcharge est strictement interdite.
3. Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.
4. N’écrasez pas le panneau d’affichage.
5. Examinez soigneusement le tapis avant chaque utilisation. Jetez le tapis s'il présente des signes d'usure.
détérioration.
6. N'utilisez pas d'épingles ou d'autres moyens métalliques pour fixer ce coussin en place.
7. Ne pas tordre ni tirer le fil électrique. N'utilisez pas le cordon comme poignée.
8. Ne stockez pas l'appareil dans un endroit exposé à la lumière directe du soleil, à des températures élevées, à des
humidité, poussière, etc.
9. Ne pas démonter ni modifier l’appareil.
10. Ne pas immerger dans l'eau.
Quelle est la fonction principale de l'étuve à pain en PVC ?
La cuve de fermentation en PVC est principalement utilisée pour la fermentation du pain, des toasts, des hamburgers et d'autres aliments avant la cuisson. Elle favorise l'expansion de la pâte en fournissant un environnement stable à température contrôlée pour garantir que la pâte est fermentée dans des conditions optimales.
Quelle est la plage de température de fonctionnement de l'étuve à pain en PVC ?
La chambre de fermentation en PVC est généralement capable de contrôler la température ambiante entre 35°C et 40°C, ce qui est la plage de température idéale pour la plupart des fermentations de pâte.
Comment fonctionne le système de chauffage de l'étuve à pain en PVC ?
Le système de chauffage de l'étuve à pain en PVC convertit l'énergie électrique en chaleur au moyen d'éléments chauffants électriques, répartis uniformément à l'intérieur de l'appareil. Le système de contrôle de la température ajuste automatiquement la puissance des éléments chauffants en fonction de la température cible définie pour garantir une température stable.
Pourquoi le matériau PVC est-il adapté à l'étuve à pain ?
Le PVC présente une bonne isolation électrique, une résistance élevée à la traction, à la flexion et aux chocs, ainsi qu'une bonne résistance à la plupart des solvants organiques, acides et alcalis. Sa résistance à l'abrasion et aux intempéries le rend particulièrement adapté à une utilisation dans les équipements.
Comment régler la température de l'étuve à pain en PVC ?
L'utilisateur peut régler la température de fermentation souhaitée à l'aide de la fonction de réglage de la température sur le panneau de commande. Le système de contrôle de la température ajustera automatiquement l'état de fonctionnement de l'élément chauffant en fonction de la valeur définie pour maintenir la température interne de l'équipement dans la plage définie.
Quelles sont les exigences d'entretien et de nettoyage de l'étuve à pain en PVC ?
Lors de l'entretien et du nettoyage de l'étuve à pain en PVC, vérifiez régulièrement l'état des éléments chauffants et assurez-vous qu'il n'y a pas d'accumulation de saleté à l'intérieur de l'appareil. Utilisez un détergent doux et un chiffon doux pour le nettoyage et évitez l'utilisation de produits chimiques caustiques.
Quelle est l'efficacité du chauffage de l'étuve à pain en PVC ?
L'étuve à pain en PVC est conçue avec un système de distribution de chaleur uniforme pour améliorer l'efficacité du chauffage. Les équipements modernes sont souvent conçus pour être économes en énergie, réduisant la consommation d'énergie et obtenant une distribution uniforme de la température en optimisant la disposition des éléments chauffants et le flux d'air.
Quelle est la fonction de protection contre la surchauffe de l'étuve à pain en PVC ?
L'étuve à pain en PVC est équipée d'une fonction de protection contre la surchauffe. Lorsque la température interne de l'équipement dépasse la plage définie, le système coupe automatiquement les éléments chauffants pour éviter la surchauffe de l'équipement, protégeant ainsi à la fois l'équipement et le produit fermenté.
À quels types de fermentation alimentaire la chambre de fermentation en PVC est-elle adaptée ?
La cuve de fermentation en PVC est adaptée à la fermentation du pain, des toasts, des hamburgers et d'autres produits alimentaires. Ces aliments doivent subir un processus de fermentation avant la cuisson pour améliorer l'expansion et la texture de la pâte.
Comment prolonger la durée de vie de l'étuve à pain en PVC ?
Pour prolonger la durée de vie de l'étuve à pain en PVC, les utilisateurs doivent effectuer des entretiens et des inspections réguliers pour s'assurer que le système de chauffage et le système de contrôle de la température fonctionnent correctement. Gardez l'équipement propre, évitez d'utiliser des détergents trop puissants et suivez les instructions pour éviter d'endommager l'équipement.
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